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09-03-2015| Eintöpfe und Suppen sind mehr denn je in aller Munde und dies nicht nur umgangssprachlich. Auch im Altenpflegeheim Harthau hat die flüssige Nahrung viele Anhänger. Das liegt natürlich an den vielen leckeren Zutaten, aber vor allem dem Können von Küchenleiterin Heike Grunert und ihren MitarbeiterInnen. Und diese können sich seit Kurzem nicht nur über sanierte Küchenräume sondern auch neue Technik freuen. Darunter befindet sich ein Kochkessel, Fassungsvermögen 150 Liter.
Übrigens stand heute auf dem Speiseplan eine Lauch-Käsesuppe mit Hackfleischbällchen und Ciabattabrot. Guten Appetit!

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Kerstin Fischer

Leiterin
APH Harthau

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Iris Reckling

Pflegedienstleiterin
APH Harthau

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